Spinatgodbiter
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategori
Vegetar
Porsjoner
2,5 bakematter
Tilberedningstid
20 minutter
Koke-/steketid
40 minutter
Godbitene blir grønnere jo mindre du steker dem, men da blir de også mykere. For at de skal holde seg lenger, anbefaler vi å tørke dem i ovn (på ca 50 gr i 2-3 t til de er sprøe) eller i frukttørker. Steker du dem lengre, vil de bli brunere, men trenger ingen eller lite tørking i etterkant.
Ingredienser
-
100 gr havregryn (eller havremel)
-
100 gr potetmel
-
1 dl kokosolje
-
3 egg
-
100 gr spinat (kokt)
Framgangsmåte
Kjør havregryn i kjøkkenmaskin til det blir mel.
Bland alle ingredienser. Røret bør ha en konsistens til et vaffelrøre.
Fyll røret i bakeformer.
Stek på 170 gr i ca 30-40 min.