Trodde du at julen var forbeholdt oss tobeinte! Tro om igjen! :)
Treningsgodbiter med SMAK AV JUL ("pepperkaker")
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategori
vegetar
Porsjoner
5 små matter eller 2,5 store
Tilberedningstid
25 minutter
Koke-/steketid
20
Denne oppskriften passer fint for små godbiter, som oftest brukt som treningsgodbiter. Men selvsagt kan du bruke dem til å belønne hunden din i hverdagen fram mot jul. Med på kjøpet får du en deilig duft av jul som fyller huset mens godbitene stekes!
Ingredienser
3 egg
1 ss olivenolje
30 ml vann
1 eple
1 ts honning (helst flytende, men også vanlig går bra)
1 ts kanel
¼ ts stjerneanis
100 gr rismel
100 gr potetmel
Framgangsmåte
Pisk eggene sammen med vann og olje til det skummer opp og væsken tykner.
Kjør eple i foodprossesoren til mos. Du vil få beste resultat om eplet er skrellet, men det går også uten å skrelle det.
Bland det mosede eple, honning, stjerneanis og kanel i eggeblandingen. Blandt godt.
Til slutt tilsetter du potetmel og rismel, og blander godt. Deigen skal være jevn uten klumper.
Fyll formene. Denne deigen passer fint for mindre/små godbiter.
Stek på 170 gr varmluft i ca 20 min. Sjekk underveis, tiden vil variere noe fra ovn til ovn. Godbitene skal være ganske harde, nesten som pepperkaker.