Etter å ha fått de fine formene fra Sodapup i butikken, var det på tide å teste noe nytt - gelatingodbiter! Siden det nærmer seg Halloween, var det naturlig å starte med oransje!
Gelatingodbiter med gulrot - Halloween-godbiter
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategori
vegetar, gelatingodbiter, vingummi
Porsjoner
2
Tilberedningstid
20 minutter
Koke-/steketid
24 timer
Gelatingodbiter er ikke noe vi har lang erfaring med ennå, men ser allerede nå at de blir perfekte å ha til sommervarmen! Men nå er det Halloween som gjelder, og da bruker man selvsagt gulrot til å få oransje farge!
Ingredienser
150 gr yoghurt naturell
150 ml vann
16 gelatinplater
1 større gulrot
Framgangsmåte
Bløt opp gelatin etter anvisning på pakken.
Kjør gulroten i foodprosessor i så små biter som mulig
Varm opp yoghurt med vann, men ikke kok!
Bland inn de oppbløtte gelatinplatene, rør godt.
Tilsett gulroten. Hold blandingen varm uten å koke.
Hell i formene og plasser dem i kjøleskapet for minst 24 t.
Om du sliter med å få godbitene ut av formene, kan du sette dem i fryseren for ca 1 time. Da vil de løsne lettere.
Bemerkning
Disse godbitene må oppbevares i fryseren dersom de ikke brukes opp raskt. Perfekte for sommervarmen, med andre ord!