Gulrot- og tunfiskgodbiter

Gulrot- og tunfiskgodbiter

Porsjoner

2-3 bakematter

Tilberedningstid

10 minutes

Koke-/steketid

25 minutes

Kategori

Stor begeistring for godbitproduksjonen! 

Ingredienser

  • 1 boks tunfisk i vann

  • 2 gulrøtter

  • 3 egg

  • 100 gr havregryn malt til mel eller havremel

  • vann etter behov

Framgangsmåte

  1. Kjør gulrøttene, havregryn og tunfisken i foodprosessor (hver for seg). Tunfisken bør ha grøtkonsistens, havregryn og gulrøttene være i så små biter som mulig.

  2. Bland alt sammen, tilsett 3 egg

  3. Spe på med vann til det blir et tykt vaffelrøre.

  4. Om du vil ha klarer rødfarge, tilsett fargen før du sprer deigen i formene.

  5. Stek på 170 gr varmluft i ca 25 min. Jo lengre du steker godbitene, desto hardere og tørrere de blir. Du kan også tørke godbitene i ovn på ca 50 gr i etterkant for å forlenge holdbarheten.