
Gulrot- og tunfiskgodbiter
Rated 5.0 stars by 1 users
Porsjoner
2-3 bakematter
Tilberedningstid
10 minutter
Koke-/steketid
25 minutter
Stor begeistring for godbitproduksjonen!

Ingredienser
-
1 boks tunfisk i vann
-
2 gulrøtter
-
3 egg
-
100 gr havregryn malt til mel eller havremel
-
vann etter behov
Framgangsmåte
Kjør gulrøttene, havregryn og tunfisken i foodprosessor (hver for seg). Tunfisken bør ha grøtkonsistens, havregryn og gulrøttene være i så små biter som mulig.
Bland alt sammen, tilsett 3 egg
Spe på med vann til det blir et tykt vaffelrøre.
Om du vil ha klarer rødfarge, tilsett fargen før du sprer deigen i formene.
Stek på 170 gr varmluft i ca 25 min. Jo lengre du steker godbitene, desto hardere og tørrere de blir. Du kan også tørke godbitene i ovn på ca 50 gr i etterkant for å forlenge holdbarheten.
Bemerkning
Du kan bytte ut gulrøtter med andre grønnsaker. Bruk gjerne rester!