Ertegodbiter

Name: Ertegodbiter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 små eller 1,5 stor bakematte
Ingredients: 200 gr cottage cheese; 100 gr potetmel; 2 egg; ca 150 gr erter

Porsjoner

3 små eller 1,5 stor bakematte

Tilberedningstid

15 minutes

Koke-/steketid

30 min på 160 varmluft minutes

Kategori

vegetar

Få ingredienser og enkel framgangsmåte, så har du godbiter du kan bruke til hverdag og trening på under en time!

Ingredienser

200 gr cottage cheese
100 gr potetmel
2 egg
ca 150 gr erter

Framgangsmåte

Kjør erter og egg i foodprosessor til du får en jevn puré
Tilsett cottage cheese og fortsett til du har en jevn masse uten klumper
Bland inn potetmel til slutt
Spre deigen i formene og stek på forvarmet ovn 160 gr i ca 30 minutter. Avhengig av størrelsen på godbitene, kan du senke temperaturen til ca 100 gr etter 20 min.
Om godbitene er fortsatt myke etter steking, sett dem på en bakeplate og ha i ovn på 50 gr varmluft til de er tørre og sprø. De vil da holde seg lenge.