Vi har tidligere laget grønne godbiter av spinat, men erter kan selvsagt brukes også! Denne oppskriften er enkel og rask å lage, og godbitene er sprø og tørre.
Ertegodbiter
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategori
vegetar
Porsjoner
3 små eller 1,5 stor bakematte
Tilberedningstid
15 minutter
Koke-/steketid
30 minutter
Få ingredienser og enkel framgangsmåte, så har du godbiter du kan bruke til hverdag og trening på under en time!
Ingredienser
200 gr cottage cheese
100 gr potetmel
2 egg
ca 150 gr erter
Framgangsmåte
Kjør erter og egg i foodprosessor til du får en jevn puré
Tilsett cottage cheese og fortsett til du har en jevn masse uten klumper
Bland inn potetmel til slutt
Spre deigen i formene og stek på forvarmet ovn 160 gr i ca 30 minutter. Avhengig av størrelsen på godbitene, kan du senke temperaturen til ca 100 gr etter 20 min.
Om godbitene er fortsatt myke etter steking, sett dem på en bakeplate og ha i ovn på 50 gr varmluft til de er tørre og sprø. De vil da holde seg lenge.